Un barco de frutas galardonado por su originalidad en el concurso gastronómico

El Centro Cívico El Molino acogió en la tarde de ayer el tradicional Concurso Gastronómico, organizado por la Concejalía de Mayores y Mujer en el marco de las Fiestas Patronales en honor a Santiago Apóstol. Entre los platos presentados al certamen, cerca de una veintena, primaron los dulces sobre los salados. Tras degustar cada uno de ellos y deliberar, los miembros del jurado, presidido por el alcalde, Luis Partida, decidieron otorgar en la categoría de “Platos dulces” el primer premio a las Torrijas, el segundo al Tiramisú y el tercero a los Crêps de naranja.

El Centro Cívico El Molino acogió en la tarde de ayer el tradicional Concurso Gastronómico, organizado por la Concejalía de Mayores y Mujer en el marco de las Fiestas Patronales en honor a Santiago Apóstol. Entre los platos presentados al certamen, cerca de una veintena, primaron los dulces sobre los salados. Tras degustar cada uno de ellos y deliberar, los miembros del jurado, presidido por el alcalde, Luis Partida, decidieron otorgar en la categoría de “Platos dulces” el primer premio a las Torrijas, el segundo al Tiramisú y el tercero a los Crêps de naranja.

El plato denominado Cangrejos del Manzanares en salsa picante fue galardonado con el primer premio en la categoría de “Platos salados”. La Ensalada de verano y las Croquetas de bacalao recibieron el segundo y el tercer premio respectivamente. El premio a la receta más original fue, en esta ocasión, para el Barco “La Cañada”, un melón relleno de frutas con remos de barquillo. El regidor, acompañado por la concejal de Mayores y Mujer, Mª del Tránsito Luis Hernández, destaco la preparación y cuidada elaboración de cada plato y animó a los vecinos a seguir participando en la iniciativa.