La 'Ruta del Garbanzo' llega a Villanueva del Pardillo con menú degustación desde 14 euros

Tras el parón del año pasado a consecuencia de la pandemia, la popular 'Ruta del Garbanzo Madrileño' vuelve  en su tercera edición y hace una parada en Villanueva del Pardillo durante los  próximos fines de semana del 14 al 16 y del 21 al 23 de Enero .

Los restaurantes participantes ofrecerán un menú de fin de semana, con precios que van desde los 14 euros (17 euros el más barato en el caso de nuestra localidad),  en el que uno de sus platos integrará como ingrediente principal el garbanzo de la Garbancera Madrileña, organizadora del evento, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.

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Los comensales que acudan y degusten el menú con garbanzos podrán  registrarse voluntariamente en una aplicación móvil que le será facilitado por cualquiera de los restaurantes que forme parte de esta ruta gastronómica, a través de la cual podrán votar la calidad del plato del garbanzo y del vino que hayan tomado. Así mismo, al inscribirse podrán optar a los premios del Sorteo que la Garbancera realizará en el acto de clausura del 28 de Enero.

Los premios del sorteo se publicarán en la web de la III Ruta del Garbanzo Madrileño. El primer premio consistirá en la entrega al ganador de su peso en garbanzos de la Garbancera Madrileña. El resto de los premios serán donaciones y colaboraciones de empresas colaboradoras con la Ruta del Garbanzo.

La relación de los restaurantes participantes de Villanueva del Pardillo es la siguiente: K’talo,  La Historia, La Spuma,  La Cepa,  D’Tapas,  La Taberna de Barney, Restaurante Casa Maruja, El Refugio Canalla, La Malvasía y La Mona del Pardillo

Además, la Ruta ofrece la oportunidad de degustar cocidos madrileños y otros platos tradicionales en restaurantes centenarios, como Los Galayos, o Casa María, ambos ubicados en la Plaza Mayor de la capital. 

Si nuestros comensales se han quedado con ganas de continuar la ruta gastronómica podrán repetir, visitando cualquiera de los restaurantes adheridos en los municipios que forman parte del ámbito geográfico  de la Garbancera Madrileña, integrada por los agricultores y ayuntamiento de: Brunete, Boadilla del Monte, Valdemorillo, Navalcarnero, Navas del Rey, Villamantilla, Quijorna, Villamanta, Navalagamella, Villaviciosa de Odón, Madrid, Colmenar del Arroyo, Sevilla La Nueva y Villanueva de Perales.

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