El municipio recrea la tradicional matanza del cerdo el próximo fin de semana

Con el objetivo de recuperar costumbres populares y dar a conocer el mundo rural a los más pequeños de Villanueva del Pardillo, la Concejalía de Festejos invita a los vecinos a participar de la fiesta de la matanza del cerdo, que este año cumple su octava edición.

Con el objetivo de recuperar costumbres populares y dar a conocer el mundo rural a los más pequeños de Villanueva del Pardillo, la Concejalía de Festejos invita a los vecinos a participar de la fiesta de la matanza del cerdo, que este año cumple su octava edición.

Este fin de semana, sábado 24 y domingo 25 de noviembre, en la carpa municipal instalada en el aparcamiento del Polideportivo Infanta Cristina, se llevarán a cabo los trabajos artesanales para elaborar los productos gastronómicos tradicionales, gracias a los vecinos del municipio, que voluntariamente enseñan cómo se hacen los chorizos y la panceta.

El sábado 24, a partir de las 11.00 h. se preparará el cerdo y se podrá degustar los productos típicos y el domingo 25, de 11.00 a 14.00 h. se procederá al despiece y preparación del animal y todos los asistentes podrán degustar gratuitamente un tradicional cocido madrileño.